Voici quelques articles de presse déjà réalisés à propos de ce restaurant surtout en ce qui concerne le prix Charles Monselet.
Nantes
Métropole, Cuisiner à la nantaise, juillet/août 2006
http://www.nantesmetropole.fr/1151943325115/0/fiche___article/
Nantes
Métropole, Frédéric Berteau à l'abordage de la galette
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